Agriturismo Corboli

  • Aumenta dimensione caratteri
  • Dimensione caratteri predefinita
  • Diminuisci dimensione caratteri
Home Biscotti e Torte I biscotti del riccio

I biscotti del riccio

Questi biscotti, nutrienti e gradevoli, sono fatti di ingredienti semplici e genuini di origine biologica : farina di castagne, farina di grano tenero integrale, uova, zucchero e sale.

La loro origine è legata ad una fiaba che ricorda tempi lontani e profumi dimenticati , nata nei giorni di novembre e che racconta di Fate e pastorelle.

C’era una volta una buca sul monte dove vivevano le Fate, e che per questo si chiamava “Buca delle Fate”.Gli uomini non potevano vederle, ma ne sentivano le risate, le chiacchiere, le allegre grida delle loro figlie, i canti e i profumi dei loro cibi . Un giorno di Novembre una forte tempesta sorprese una pastorella che tornava a casa con il suo gregge e per la forte pioggia si rifugiò nella Buca delle Fate. La pastorella sapeva di trovarsi nella casa delle Fate e cercava di non far rumore per non farsi sentire ma un agnellino, rimasto lontano dalla mamma, belò per richiamare la sua attenzione.Le Fate stavano festeggiando la prima farina di castagne , il raccolto era stato abbondante quell’anno. La figlia di una Fata, la più piccola, sentito belare l’agnellino si avvicinò all’ingresso per vederlo, così la pastorella e la fatina si incontrarono. La pastorella oltre che paura, aveva fame , e i biscotti nelle mani della piccola Fata erano molto belli a vedersi e gradevolmente profumati. La Fatina , che voleva fare amicizia con la pastorella, pensò di offrirle un biscotto, ma sapendo che il cibo delle Fate non poteva essere offerto agli uomini lo nascose nel riccio di una castagna per non farlo vedere alle altre e si fece promettere che lo avrebbe mangiato tutto prima di uscire .

La pastorella gradì moltissimo il biscotto e quando tornò a casa riuscì a farne uno simile …. anche grazie al pezzettino che si era tenuta in tasca.

 

Prossimi Eventi

Offerta Speciale DiVini Profumi 2012

Leggi tutto...
 
Menù di Maggio_Maius

Leggi tutto...
 
Corboli a cavallo


P
renota un weekend e potrai provare l'emozione di cavalcare un vero Quarter Horse !!

Leggi tutto...
 

pinosgiuseppe.JPG